Simona si laurea presso l’Univerista di Medicina Veterinaria di Sassari nel 2001 e inizia fin da subito la libera professione collaborando presso diverse cliniche 24 h a Cagliari.

Nel 2005 diventa cofondatrice dell’ Ambulatorio Veterinario “Barone Rossi” dedicandosi prevalentemente all’anestesiologia, alla terapia del dolore e alla terapia intensiva.

Ha frequentato numerosi congressi e corsi formativi in anestesiologia e ha ultimato il percorso di anestesiologia sotto la super visione del dott. Pasquale Debidda.

Nel 2017 decide di dedicarsi unicamente all’anestesiologia, fondando il primo nucleo di neurologi/anestestesisti dell’Unita Operativa di Neurologia “La Fenice”, a cui segue nel 2019 il ruolo di membro fondatrice dell’Unità di Anestesiologia “La Fenice”.

Svolge attualmente il ruolo di anestesista e coordinatrice, prediligendo il lavoro in team e dedicandosi alla continuing education rivolta agli anestesisti in training per la neuro-anestesia.

Nel tempo libero Simona ama andare alla ricerca di aree archeologiche, possibilmente col suo inseparabile cane “Junior” al  seguito.